Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
60 dkg liszt
3 marék porcukor
3 tojás
2 dl tejföl
10 dkg zsír vagy sütőmargarin
2 dkg szalalkáli- Krém
1 liter tej
30 dkg porcukor
3 kanál kakaópor
4 kanál liszt
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk és 6 lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet feltesszük melegedni, közben összekeverjük a lisztet, kakaóport, cukrot, pici meleg tejjel, majd a többi tejhez öntjük, és sűrű krémmé főzzük. Ha megfőtt a vajat vagy sütőmargarint belekeverjük és kihűtjük. A lapokat megtöltjük és kb 12 óra állás után fogyasztjuk.