Házi diós-rumos golyó

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 20 dkg darált dió
    15 dkg cukor
    20 dkg reszelt étcsokoládé, vagy 2 evőkanál kakaópor
    1 evőkanál baracklekvár
    2 evőkanál rum
    1 tojásfehérje
    kb. 40 szem kimagozott rumos meggy

Elkészítés

A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így könnyebben lehet vele dolgozni. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kókuszreszelékbe, vagy tortadarába forgatjuk, esetleg kristálycukorba, majd mignonpapírra rakjuk. Egy napig levegős helyen szikkadni hagyjuk.

gyermekkel is készíthető