Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 dkg élesztő
1 ek. porcukor
csipet só
2 dl tejföl
25 dkg margarin
50 dkg rétesliszt
1-1.5 dl tej (ha szükséges)
Elkészítés
Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk, (ha a tészta nem állna össze, kevés langyos tejet lehet még hozzá tenni).
Kétfelé vesszük a tésztát, és letakarva 15-30 percig pihentetjük. Ezután kb 3 mm vastagságúra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, majd megtöltjük és feltekerjük. (A töltelék lehet dió, lekvár, mák, gesztenye, mazsolás túró, stb). A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.