Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:nincs megadva
szükség szerint tej vagy tejföl a tésztához
5 evőkanál cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
15 dkg margarin vagy zsír vagy sütőmargarin
0,5 kg liszt
Elkészítés
A lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a cukrot elkeverjük, beletesszük a margarint, kézzel jól szétmorzsoljuk, ha már nincs benne nagy csomó, akkor jöhet a tojás és ezzel is összedolgozzuk. A tejből vagy tejfölből annyit tegyünk bele, hogy a kézről elváljon a tészta a kidolgozás végén. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kemény lekvárral töltjük és félbehajtjuk, a széleit összenyomkodjuk. 160 fokos sütőben figyelve kell megsütni, nem szabad barnulnia, mert akkor már kiszárad. Ha éppen csak kezd barnulni akkor jó. A sütőből kivéve még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Finom omlós!
gyermekkel is készíthető