Hungária szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A krémhez

    20 dkg porcukor
    5 dkg darált dióbél
    3 evőkanál liszt
    3 dl tej
    15 dkg Rama Sütőmargarin

  • A tésztához

    1 kávéskanál sütőpor
    10 dkg darált dió
    30 dkg rétesliszt
    6 egész tojás
    45 dkg porcukor

  • A mázhoz

    4 dkg kakaópor
    10 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A tészta készítéséhez a porcukrot a tojássárgával és 15 evőkanál vízzel habosra keverünk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a tojásfehérje felvert habját. A tésztát egyenletesen elkeverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik felébe 10 dkg darált diót teszünk. Ezt a tortarészt a zsírozott vagy sütőmargarinozott sütőlemez aljára helyezzük. Aztán ráöntjük a sárga tésztát, megsütjük. Kihűlés után rákenjük a krémet. A tejből és a lisztből krémet főzünk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a 15 dkg margarinból, 20 dkg porcukorból, 5 dkg dióbélből kavart krémet. A 10 dkg margarinból és 4 dkg kakaóból mázt készítünk és a sütemény tetejére tesszük.

gyermekkel is készíthető