Hozzávalók:
- 30 dkg sárgarépa
- 10 dkg zabpehely
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- 1 evõ
- kanál ketchup
- 1 evõ
- kanál mustár
- 4 evõ
- kanál zsemlemorzsa
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A sárgarépát sajtreszelõvel lereszeljük, hozzáadjuk a zabpelyhet, apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, zsemlemorzsát, ketchupot, mustárt, tojásokat, sót, borsot. Jól összegyúrjuk, pogácsákat formálunk belõle, forró olajban sütjük.
Megjegyzés:
A fasírozott ízén nem érzõdik a répa és a zabpehely. Teljesen normál íze van (mintha hús lenne benne). Vegetáriánusoknak ajánlom.
A receptet Bencsik Anikó küldte. Nagyon köszönjük!