Hozzávalók:
- 8 tojás
- 1 l tej
- 30 dkg kristálycukor
- 5 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg sütőmargarin
- 9 evőkanál liszt
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a margarint és a lisztet keverjük bele. A masszát apránként felöntjük a tejjel, és finoman beleforgatjuk a tojások felvert habját (ne törjön össze!), inkább maradjon jó darabos. A folyékony masszát margarinnal kikent, morzsával beszórt közepes méretű, magas peremű tepsibe öntjük. 25-30 percig közepes lángon sütjük. Hidegen szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk.
Megjegyzés:
Hihetetlenül egyszerű, gyors és finom. Azért intelligens, mert a rétegek a sütés alatt elkülönülnek egymástól (tészta-krém-hab).
Az okos receptet Katus küldte. Köszönjük!