Hozzávalók:
- 20 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 evőkanál kakaópor (ne instant és ne cukrozott legyen)
- 6 evőkanál olaj
- 3 evőkanál 5%-os ecet
- 2,5 dl víz
- 25 dkg rétesliszt
- 1 csapott mokkáskanál só
- 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan, csomómentesen elkeverjük. A 12 db-os muffinformát kikenjük vajjal, lisztezzük. A kész masszát elosztjuk benne. 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 5 percig sütjük, majd 140-160 fokra mérsékeljük a hőt, és további 15 percig sütjük. Miután kihűlt, kiborítjuk a formából, és már kóstolhajuk is. 20×30-as tepsiben is süthető, de akkor az első 5 perc után további 20 perc sülésre van szükség. A SÜTŐ AJTÁJÁT NEM SZABAD KINYITNI!!!
Megjegyzés:
Egy adag sosem elég!
A receptet Dri küldte. Közönjük!