Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:közepesen forró sütőben
- sütési idő:nincs megadva
2 dl tej
3 tojássárgája
6 dkg margarin
5 dkg cukor
pici só
3 dkg élesztő
50 dkg liszt
gyümölcsíz
Elkészítés
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk. A megkelt tésztát lisztezett munkalapra öntjük, jól meglisztezzük, és 1 cm vastagra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát 8-10 cm-es négyszögekre vágjuk, közepüket gyümölcsízzel megkenjük, majd összegöngyöljük. Kikent tepsibe egymás mellé helyezzük, a tetejüket olvasztott margarinnal megkenjük, és 30 percig kelesztjük. Közepesen forró sütőben sütjük.
Tippek
Ha 20-25 dkg főtt, áttört burgonyát teszünk ehhez az adaghoz, a bukta másnap is friss marad.