Ízes bukta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepesen forró sütőben
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 dl tej
    3 tojássárgája
    6 dkg margarin
    5 dkg cukor
    pici só
    3 dkg élesztő
    50 dkg liszt
    gyümölcsíz

Elkészítés

A hozzávalókból kelt tésztát készítünk. A megkelt tésztát lisztezett munkalapra öntjük, jól meglisztezzük, és 1 cm vastagra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát 8-10 cm-es négyszögekre vágjuk, közepüket gyümölcsízzel megkenjük, majd összegöngyöljük. Kikent tepsibe egymás mellé helyezzük, a tetejüket olvasztott margarinnal megkenjük, és 30 percig kelesztjük. Közepesen forró sütőben sütjük.

Tippek

Ha 20-25 dkg főtt, áttört burgonyát teszünk ehhez az adaghoz, a bukta másnap is friss marad.

Hasonló kategóriák