Hozzávalók:
- A tésztához:
- 1 pohár langyos tej
- 6 dkg olvasztott sütőmargarin
- 5 evőkanál cukor
- 2,5 dkg élesztő
- 5 pohár liszt
- 2 db tojás
- Valamint:
- lekvár
- pici zsír
- 1 db tojás
Elkészítés:
A tésztához való hozzávalókat belerakom a kenyérsütő tartályába úgy, hogy a vajat előzőleg felolvasztom, a tojást pedig elkeverem. Dagasztó programra teszem, ez kb. másfél óra. Ha kész, elnyújtom a tésztát 1 cm vastagra, négyzetekre vágom, ízlés szerint megtöltöm lekvárral. Kizsírozott tepsire sorakoztatom, a tetejét megkenem tojással, és előmelegített sütőben megsütöm.
Megjegyzés:
A pohár kb. 2 dl-es legyen. Kézzel dagasztva is nagyon lágy tésztát kapunk.
A receptet T-né Viki küldte. Köszönjük!