Joghurtos almatorta

Hozzávalók:

  • 1 pohár joghurt
  • 2 dl étolaj
  • 3 dl cukor
  • 4 db tojás
  • 4 dl liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • alma ízlés szerint
  • fahéj ízlés szerint
  • 1 kupica rum
  • 1 db citrom

Elkészítés:

A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a joghurtot, az olajat és a citrom reszelt héját. Egy kivajazott, kilisztezett 26 cm-es tortaformába öntjük, és almacikkekkel kirakjuk, melyeket a tisztítás után citromlé, rum és fahéj keverékébe forgattunk meg. Kirakjuk úgy, hogy a cikkek éles fele kerüljön alulra, (bátran tele lehet pakolni az almával).

Forró sütőbe toljuk, 5 percig erős, majd mérsékelt tűzön, tűpróbáig sütjük. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Sziszka72 küldte. Köszönjük!