Hozzávalók:

• 25 dkg juhtúró
• 2 db csirkemell
• 3 dl tejföl
• 1 db tojás
• 1 csomag csuszatészta
• 15 dkg füstölt szalonna
• bors

Elkészítés:

A csuszatésztát kifőzöm és félreteszem kihűlni. A csirkemelleket befűszerezem, vajon vagy olajon hirtelen egy kicsit átsütöm. A szalonna felét apró kockákra vágom, kisütöm, és a leszűrt apró szalonnakockákat egy tálban összekeverem a juhtúróval, a tejföllel, a tojással és egy csipet borssal. A csirkemellet apró kockákra felvágom.
Az összeállítás sorrendje: Egy tepsibe belehelyezem a megmaradt szalonnacsíkokat. Egy sor tészta, egy sor csirkemell, ismét tészta, majd csirke, és megint a maradék tészta. A tetejére ráöntjük egyenletesen a juhtúrós öntetet. Kb. 20 percre – amíg kicsit megpirul a teteje – a sütőbe tesszük, és közepes lángon átsütjük. Kockára vágva tálalható. Isteni és nagyon laktató. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Mióta ajánlottam ezt a receptet, a barátaim körében nagyon közkedvelt étel lett.

A receptet Takács Ildikó küldte. Köszönjük!