Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
11 dkg sótlan, olvasztott, lehűtött vaj vagy sütőmargarin
2,4 dl szobahőmésékletű tej
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
2 evőkanál sütőpor
4,3 dkg kakaópor ,nem instant
1 enyhén felvert tojás
15 dkg cukor
22 dkg liszt
1 teáskanál vanília vagy 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A sütőt 190°C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kikenjük zsiradékkal (vaj vagy sütőmargarin), vagy kibéleljük muffinpapírral. Egy tálban összekeverjük a lisztet a cukorral, a kakaóporral, a sütőporral, a sóval és a szódabikarbónával. Egy másik tálban kikeverjük a tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással és a vaníliaaromával, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, míg sima nem lesz.
A tésztát az előkészített muffinsütőbe kanalazzuk. 20-25 percig sütjük (tűpróba!)
Tippek
Tálaljuk málnaszörppel!
gyermekkel is készíthető