Hozzávalók
- elkészítés:30 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:25 perc
3 tojás
20 dkg kakaópor
15 dkg margarin
25 dkg liszt
2 kávéskanál szódabikarbóna
1 dl tej
Elkészítés
A 3 tojássárgát keverjük össze a kakaóval, majd kis adagokban adjuk hozzá a margarint. Alaposan keverjük össze, ezek után adjuk hozzá a lisztet, a tejet és a szódabikarbónát. Verjük kemény habbá a fehérjéket és forgassuk bele a tésztába. A muffin sütőt vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki, majd kanalazzuk bele a masszát. Előmelegített sütőben kb 25 perc alatt süssük készre a muffinokat.
Mazsolával vagy csokidarabkákkal még finomabb.
gyermekkel is készíthető