Hozzávalók:
- A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 4 dl tej
- 3 tojássárgája
- 5 dkg élesztő
- 6 dkg cukor
- 1 csipet só
- 2 evőkanál olaj
- A krémhez:
- 25 dkg sütőmargarin
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál kakaó
- 25 dkg porcukor
Elkészítés:
A cukrozott tejben az élesztőt felfuttatom. A lisztet a tojássárgákkal és a sóval előkészítem, majd a felfuttatott tejet ráöntöm. Összekeverem, dagasztom a tésztát, majd fél órát kelesztem. 6 cipót formázok belőle. A krémhez a margarinnal eldolgozoma cukrokat és a kakaót. Minden cipót külön kisodrok, és a csokis krémmel megkenem, feltekerem. Ha megvan a 6 tekercs, hármat-hármat összefonok. Kivajazott tepsire teszem, tojásfehérjével megkenem a tetejét. Szép aranysárgára sütöm.
Megjegyzés:
Isteni finom! A család kedvence!
A receptet Sziszokkó küldte. Köszönjük!