Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:mérsékelt hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
60 dkg liszt
2 tojás
4 dl tej
2 dkg élesztő
6 dkg Rama
só
6 dkg cukor
ízlés szerint káposzta
Elkészítés
Az élesztőt 2 dl langyos tejben összemorzsoljuk, 2 kk. cukrot teszünk bele, és meleg helyen megkelesztjük. A tálba tett lisztbe tesszük a Ramát, a porcukrot, 2 tojássárgáját, és a megkelt kovászt. Annyi langyos tejjel állítjuk össze, hogy a tészta ne legyen se túl kemény, se túl lágy. Jól kidolgozzuk, ha elválik a táltól, akkor már jó. Lisztezett tálba tesszük, konyharuhával letakarjuk, és langyos helyen kb. 1 óráig állni hagyjuk. Kisodorjuk és rákenjük a káposztát. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsiben mérsékelten meleg sütőben sütjük.
gyermekkel is készíthető