Hozzávalók
- elkészítés:60 – 120 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
6 tojássárgája
6 ek. porcukor
1 dl étolaj
6 ek. liszt
1/2 cs. sütőpor
2 ek. kakaópor
6 tojásfehérje- Krém
1 Rama
25 dkg porcukor
5 dl tej
3 cs. tejszín ízű pudingpor
1 kanál kakaópor
2-3 ek. fekete kávé
Elkészítés
A hat tojássárgát a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az 1 dl étolajat, a lisztet, a sütőport, a kakaóport és hozzákeverjük a 6 tojásfehérje keményre felvert habját. A tésztát megsütjük. Krém: az 1 Ramát a porcukorral kikeverjük. A pudingot megfőzzük az 5 dl tejjel. A tejszínt és a vajas vagy sütőmargarinos krémet összekeverjük, kettévesszük. Az egyik felébe 1 kanál kakaót, a másik felébe 2-3 ek. lefőzött, de kihűlt kávét keverünk. A tészta tetejére először a fehér krémet kenjük. A krém tetejére csokimázat teszünk.