Karácsonyi almás tortácska

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • Tésztához

    kicsi víz ha nem állna össze a tészta
    1 db tojás
    csipet őrölt szerecsendió
    csipet őrölt szegfűszeg
    1 tk fahéj
    6 dkg porcukor
    16 dkg Rama margarin
    30 dkg liszt

  • Rávaló

    1/2 citrom leve
    2 db nagyobb savanykás alma
    2-3 evőkanál sárgabaracklekvár
    kis fahéj
    1 cs vaníliás cukor
    ha van otthon szilvalekvár a tetejére pötyögtetni

Elkészítés

Minden hozzávalót összegyúrunk és legalább 1 órára hűtőbe tenni a tésztát, hogy összeérjenek a fűszerek benne. Kb. 4 mm vastagra nyújtjuk, lehet tepsi (20x30cm-es) alakúra, vagy kerek formába nyújtani. Mikor készen vagyunk a nyújtással a tésztát megkenjük a baracklekvárral, majd meghámozzuk az almát, félbe vágjuk, és vékony szeletekre aprítjuk. Ráfektetjük a lekvárral megkent tésztára az alma szeleteket, citromlével meglocsoljuk, meghintjük fahéjjal és a vaníliás cukorral, plusz ha van jó szilvalekvár azt az alma tetejére. A széleit fel szoktam hajtogatni, hogy sütéskor ne csorogjon ki az alma leve. Sütőpapíron szoktam sütni 180 fokos sütőben 40 percig. Az illata isteni sütés közben, próbáljátok ki. Szilvával is kipróbáltam, azzal is nagyon finom.

gyermekkel is készíthető