Hozzávalók
- elkészítés:60 – 65 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
10 dkg margarin
50 dkg liszt
2 db tojás
20 dkg cukor
1 csomag sütőpor
8 ek. tej- Krém
30 dkg cukor
3 ek liszt
1/2 liter tej
10 dkg margarin
Elkészítés
A sütőporos lisztből, cukorból, margarinból, tojásból, tejből sima tésztát gyúrunk. 4 egyforma részre osztjuk, majd 30 percig pihentetjük. Kinyújtjuk és egyenként megsütjük. Krém: kis lángon karamellizáljuk a cukrot. Ezután hozzáadjuk a már előre megmelegített tejet, majd 3 ek. lisztet és simára keverjük a masszát. Megtöltjük a lapokat, és egy napig lenyomatva tároljuk. Másnap szeleteljük.
Tippek
A krémbe apróra vágott diót is tehetünk.