Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 1 kiskanál pezsgő
- 8 dkg zsír
- 10 dkg porcukor
- 1 evőkanál méz
- 1 db tojás
- A krémhez:
- 1 l tej
- 8 kanál gríz
- 20 dkg sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A lisztet elmorzsolom a zsírral, majd hozzágyúrom a pezsgőt, a porcukrot, a mézet, és a tojást kevés tejjel. 3 részre osztom és tepsiháton megsütöm külön-külön. A krémhez 1 l tejben megfőzöm a 8 kanál grízt – ez elég sűrű lesz – és hagyom kihűlni. 20 dkg vajból diónyit elveszünk, a többit 20 dkg porcukorral habosra kavarjuk. Ezt összekeverjük a kihűlt grízzel. A krémet kéttévesszük, és az egyik
felébe keverünk 2 kanál kakaót. Ha kihűltek a lapok, akkor az egyiket megkenjük a csokis grízzel utána egy lap, majd rá jön a világos gríz, és végül még egy lap. A tetejére csokimáz kerül. Másnap lehet szeletelni!
Megjegyzés:
Nagyon finom és kiadós.
A receptet Judith küldte. Köszönjük!