Kata szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    3 db tojássárgája
    1 cs. sütőpor
    ízlés szerint só
    kevés tej
    15 dkg cukor
    15 dkg zsír vagy sütőmargarin
    60 dkg liszt

  • Töltelék

    1/2 dl rum
    1 ek. kakaó
    2 ek. baracklekvár
    15 dkg porcukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin

  • Tetejére

    csoki
    3 tojásfehérje
    15 dkg porcukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle. 1 lapot kevés vaníliás tejben elmorzsolunk. A töltelék hozzávalóit jól összekeverjük és a két lap közé kenjük. A tetejére 15 dkg porcukrot 3 tojásfehérjével jól felverünk, tetejére kenjük és csokit reszelünk rá. A sütőbe visszatesszük, a habot langyos sütőben megszárítjuk.

gyermekkel is készíthető