Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 dl tej
3 tojássárgája
1 csomag sütőpor
csipet só
70 dkg liszt- Töltelék
1 csomag vaníliás cukor
fél dl tej
2 evőkanál kakaó
15 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 dl rum
5 evőkanál baracklekvár
Elkészítés
A lisztet eldörzsöljük a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, sütőport, csipet sót, tojássárgát, a langyos tejet, jól összedolgozzuk, és három részre osztjuk. Lisztezett táblán egyenként elnyújtjuk, és a tepsi hátulján 10-15 perc alatt megsütjük. Az egyik lapot összemorzsoljuk, és összekeverjük a hozzávalókkal. A lapokat rumos tejjel meglocsoljuk, és a töltelékkel megtöltjük. Egy tojásfehérjéből kemény habot verünk, rákenjük a felső lapra, és csokit reszelünk rá. Fogyasztás előtt minimum két nappal érdemes megsütni, hogy rendesen megpuhuljon.