Kávés-mazsolás muffin

Hozzávalók

elkészítés:30 perc
nehézség:normál
sütési hőfok:180 ℃
sütési idő:15 perc

1 tojás
1 cs. sütőpor
1 cs vaníliás cukor
4 ek rum
4 ek étolaj
5 dkg mazsola
fél bögre cukor
fél bögre hideg kávé

Elkészítés

A lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a mazsolát és a sütőport összekeverjük egy tálban. A tojást felverjük, hozzáadjuk az olajat, a rumot és a kávét, majd összekeverjük a 2 tál tartalmát. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, vagy muffin papírral bélelt formába töltjük. Előmelegített sütőben, kb 15 perc alatt készre sütjük.

Tippek

1 bögre=4 dl.