Kávés-mazsolás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:15 perc
  • 1 tojás
    1 cs. sütőpor
    1 cs vaníliás cukor
    4 ek rum
    4 ek étolaj
    5 dkg mazsola
    fél bögre cukor
    fél bögre hideg kávé

Elkészítés

A lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a mazsolát és a sütőport összekeverjük egy tálban. A tojást felverjük, hozzáadjuk az olajat, a rumot és a kávét, majd összekeverjük a 2 tál tartalmát. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, vagy muffin papírral bélelt formába töltjük. Előmelegített sütőben, kb 15 perc alatt készre sütjük.

Tippek

1 bögre=4 dl.