Hozzávalók:
- 4 kg paradicsom
- 50 dkg tisztított alma
- 50 dkg felaprított vagy lereszelt vöröshagyma
- 6 db szegfűszeg
- 1 evőkanál pirospaprika
- 2 evőkanál só
- 1,5 dl ecet 2o %-os
- 2 dl víz
- 30 dkg kristálycukor
- 2 mokkáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
A fenti összetevővet beletesszük egy nagy fazékba, és addig főzzük, ameddig a paradicsomot szoktuk, kis lángon. Ha kész, kihűtjük. Összeturmixoljuk, majd vissza a fazékba. Még egyszer felforraljuk, aztán irány a száraz dunszt!
Megjegyzés:
Miután az egész család szereti, olcsóbb, mintha egyenként venném.
A receptet Márti nagyi küldte. Köszönjük!