Hozzávalók:

• 70 dkg liszt
• 5 dl tej
• 2 evőkanál cukor
• 5 dkg élesztő
• 1 kanál só
• 2 dl étolaj
• 1 tojás
• A barna tésztához:
• szaharin
• 2 csomag vaníliás cukor
• 3 kanál kakaó
• kevés porcukor
• kevés tej
• Valamint:
• 10 dkg cukor
• 1 dl víz

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, kétfelé vesszük. A kakaós tésztához a szaharint 1/2 dl tejbe áztatjuk, hozzátesszük a vaníliás cukrot, a kakaót és a kevés porcukrot (ízlés szerint legyen édes), majd a tésztával összedolgozzuk. Összeállítás után 1 órát kelesztjük.

Utána körré nyújtjuk mindkét tésztát, a világosra rátesszük a kakaósat, majd 16 részre vágjuk. A szélesebb felétől indulva feltekerjük kifliformára. Tepsibe tesszük, pihentetjük kb. 20 percet, és mielőtt a sütőbe tennénk, 1 dl vízből és 10 dkg cukorból készített sziruppal megkenjük, majd előmelegített tepsiben megsütjük.

Megjegyzés:

Nagyon mutatós és finom süti. Családom egyik nagy kedvence, nem győzöm sütni.

A receptet Saci küldte. Köszönjük!