Hozzávalók
- elkészítés:25 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:közepes lángon
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
10 dkg margarin
25 dkg porcukor
4 tojás
csipet só
25 dkg liszt
2 dl tej
1/2 csomag sütőpor
kb. 80 dkg meggy
Elkészítés
A puha margarint, 4 tojássárgát, 25 dkg porcukrot pici sóval jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, a lisztet és a sütőport, majd alaposan elkeverjük. A végén óvatosan belekeverjük a keményre vert tojásfehérjét, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. Beleszórjuk a magozott meggyet, és lassan közepes lángon sütjük.