Kevert meggyes

Hozzávalók

  • elkészítés:25 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes lángon
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    10 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    4 tojás
    csipet só
    25 dkg liszt
    2 dl tej
    1/2 csomag sütőpor
    kb. 80 dkg meggy

Elkészítés

A puha margarint, 4 tojássárgát, 25 dkg porcukrot pici sóval jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, a lisztet és a sütőport, majd alaposan elkeverjük. A végén óvatosan belekeverjük a keményre vert tojásfehérjét, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. Beleszórjuk a magozott meggyet, és lassan közepes lángon sütjük.