Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 kg alma
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 3 evőkanál darált dió
- 2 db tojássárgája
- 1 csomag vaníliás puding
- 3 evőkanál kristálycukor
Elkészítés:
Előszőr a lisztből, margarinból, sütőporból, porcukorból, tojássárgájából tésztát gyúrunk. Ha kemény, akkor 1 evőkanál tejfölt
teszünk hozzá. A tészta 2/3-át a tortafoma aljába rakjuk, és a darált dióval megszórjuk. A kristálycukrot, pudingport szárazon kikevejük. Az 1 kg almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk. Az almát a kikevert pudingba tesszük és összekeverjük. A tortaformába lévő tésztára rakjuk a pudinggal elkevert almát. A maradék 1/3 tésztából rácsot készítünk, és az almák tetejére rakjuk. A rácsot tojássárgájával bekenjük. Az előmelegített sütőben kb. 30 percet sütjük (gázsütő 7-es fokozat).
Megjegyzés:
A receptet Klau(kKanizsa) küldte. Köszönjük!