Kókuszos golyó

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg porcukor
    25 dkg margarin
    40 dkg kókuszreszelék
    25 dkg sovány tejpor

  • A közepébe

    tisztított mogyoró, vagy mandula

Elkészítés

A cukorból másfél deci vízzel szirupot főzünk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a margarint. A krémet hagyjuk kihűlni. Ezután hozzákeverünk 30 dkg kókuszreszeléket, tejport, és hűtőbe tesszük amíg formázhatóvá dermed, (kb. 30 perc). A masszából nedves kézzel golyókat formázunk úgy, hogy közben a közepébe belegyúrunk 1-1 szem mandulát, mogyorót. A golyókat kókuszreszelékben megforgatjuk.

gyermekkel is készíthető