Könnyű epertorta

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20 perc
  • Tésztához

    3 db tojás
    10 dkg puha Rama margarin
    2 dl liszt
    1 dl cukor
    fél teáskanál sütőpor

  • Krémhez

    15 dkg Rama margarin
    15 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás pudingpor
    3 dl tej

  • Díszítéshez

    eper

  • Tetejére

    1 cs. tortazselatin
    3 dl víz

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgákat a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, majd felváltva hozzákeverjük a sütőporos lisztet és a felvert habot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett gyümölcstorta-formába belesimítjuk a masszát, majd előmelegített sütőben sütjük kb. 20 percig. A krémhez 3 dl tejben megfőzünk 1 cs. pudingport, a cukrot a margarinnal habosra keverjük. Ha kihűlt a puding, ebbe belekeverjük a margarinos krémet, majd a kihűlt tésztára kenjük. A megmosott epret a krém tetejére rakosgatjuk. A tortazselatint az utasítás szerint elkészítjük, majd gondosan a torta tetejére tesszük, hogy takarja az epreket. 2 órára hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák