Hozzávalók
- elkészítés:45 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:20 perc
- Tésztához
3 db tojás
10 dkg puha Rama margarin
2 dl liszt
1 dl cukor
fél teáskanál sütőpor - Krémhez
15 dkg Rama margarin
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliás pudingpor
3 dl tej - Díszítéshez
eper
- Tetejére
1 cs. tortazselatin
3 dl víz
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgákat a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, majd felváltva hozzákeverjük a sütőporos lisztet és a felvert habot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett gyümölcstorta-formába belesimítjuk a masszát, majd előmelegített sütőben sütjük kb. 20 percig. A krémhez 3 dl tejben megfőzünk 1 cs. pudingport, a cukrot a margarinnal habosra keverjük. Ha kihűlt a puding, ebbe belekeverjük a margarinos krémet, majd a kihűlt tésztára kenjük. A megmosott epret a krém tetejére rakosgatjuk. A tortazselatint az utasítás szerint elkészítjük, majd gondosan a torta tetejére tesszük, hogy takarja az epreket. 2 órára hűtőbe tesszük.
gyermekkel is készíthető