Körtés lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30-40 perc
  • 4 tojás
    30 dkg cukor
    8 e.k. finom étolaj
    35 dkg liszt
    1 tasak sütőpor
    1,5 dl tej
    mokkáskanálnyi őrölt fahéj
    1,5 kg körte
    késhegynyi reszelt citromhéj

Elkészítés

Az egész tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk az olajat, majd a sütőporral és a fűszerrel elkevert lisztet és a tejet. A masszát egy kizsírozott, vagy kisütőmargarinozott, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tetejét kirakom a körtével, de más idénygyümölccsel is lehet. 180 °C-on 30-40 perc alatt készre sütjük.

gyermekkel is készíthető