Hozzávalók:
- 40 dkg kristálycukor
- 15 dkg zsír
- 4 egész tojás
- 40 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 3 evőkanál tej
- 2 evőkanál liszt
- 3 evőkanál kakaópor
- 25 dkg sütőmargarin
- franciadrazsé vagy más színes cukorka
Elkészítés:
10 dkg cukrot habosra keverek a zsírral és 2 egész tojással. Hozzáteszem a lisztet és a sütőport, jól összegyúrom. Dió nagyságú golyókat formálok, és kosárkákba nyomkodom. Előmelegített sütőben rózsaszínre sütöm. A töltelékhez 30 dkg kristálycukrot, 2 egész tojást, 3 evőkanál tejet, 2 evőkanál lisztet, 3 evőkanál kakaóport összekeverek, majd felfőzőm /kb. 10 perc/. Miután picit hűlt, 25 dkg margarint hozzákeverek, és beletöltöm a kosárkákba. Miután kihűlt, és kicsit megkötött a massza, a tetejére szórom a drazsés cukorkát.
Megjegyzés:
Isteni finom. Az én párom nem eszi meg a házi süteményt, de mióta előszedtem ezt a régi receptemet, azóta sokszor kellett sütnöm ilyen süteményt.
A receptet Hugóca küldte. Köszönjük!