Kotkoda keksz

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojás

Elkészítés:

Egy tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport, majd hozzáadjuk a lágy vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat. Ezután addig gyúrjuk a tésztát, míg összeáll. A tésztát fóliába csomagoljuk, és 1 órát a hűtőben pihentetjük. 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, majd formákat szaggatunk belőle. 100 fokos sütőben negyed órán át sütjük!

Megjegyzés:

A receptet Mamaris küldte. Köszönjük!