Kukoricalepény (málé)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 15 dkg kukoricadara
    2 cs. vaníliás cukor
    2 dkg vaj vagy sütőmargarin a tál kikenéséhez
    2 dkg cukor
    5 dl tej
    lekvár a tálaláshoz

Elkészítés

A tejet felforraljuk, amikor forr, belekeverjük a cukrot, a vajat vagy sütőmargarint, a vaniliás cukrot, és beleszórjuk a kukoricadarát. Lassan folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük, de még kicsit folyós legyen.
Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy kis méretű tepsit, vagy tűzálló tálat, és a málét beleöntjük. Megsütjük. Porcukorral meghintve, vagy lekvárral tálaljuk.