Legényfogó leves

Hozzávalók:

  • 1 fej hagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 15 dkg leveszöldség
  • 10 dkg gomba
  • 40 dkg csirkemell
  • 10 dkg zöldborsó
  • 20 dkg csirkemáj
  • 1 dl tejföl
  • 1 dl tejszín
  • fél citrom leve
  • só
  • bors

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget és a gombát, átpirítom. Beleteszem az apróra vágott csirkehúst, felöntöm másfél liter vízzel, sózom, borsozom. Ha a hús félig megpuhult, beleteszem a felszeletelt májat, majd a borsót. Ha készre főtt, tejszínnel és tejföllel dúsítom, és hozzáadom fél citrom levét.

Megjegyzés:

Jó étvágyat hozzá!

A receptet Vonzacsilla küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Legényfogó levesHozzávalók: 20 dkg zöldborsó 20 dkg erdei gomba (jó a piaci is :) ) 20 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér 30 dkg csirkemell 30 dkg csirkemáj 2 dl főzőtejszín...
  2. Legényfogó káposztalevesHozzávalók: 40 dkg füstölt tarja 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 fej kelkáposzta 10 dkg gersli törött bors A rántáshoz: liszt zsír pirospaprika Elkészítés: A tarját és a karikára...
  3. Alföldi levesHozzávalók: 30 dkg sertéshús 1 fej hagyma 2 ek olaj 25 dkg burgonya 1 liter erõleves (kockából) 2 dl tejföl liszt 2 fõtt tojás 1/2 cs zöldpetrezselyem 1/2 citrom leve...
  4. Hamis gulyás levesHozzávalók: 1 nagy hagyma pirospaprika zsir 0.50 dkg krumpli 2-3 sárgarépa 2 fehérrépa zeller 1-2 gerezd fokhagyma örölt kömény gulyáskrém 1 tojás liszt Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával,felengedjük...
  5. Kedvenc zöldséges levesHozzávalók: szalonna vagy sonka (házi jobb de bacon is lehet) 2-3 nagyobb krumpli kockázva 2-3 répa kockázva 1 kaliforniai paprika csíkozva 1 vöröhagyma 2 dl tejszín ételízesítő peterzselyem Elkészítés: A...