Hozzávalók:
- 2,5 dkg élesztő
- 50 dkg liszt
- 2 tojássárgája
- 8 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg vaj
- 1 kávéskanál só
- 2,4 dl langyos tej
- A töltelékhez:
- sütőlekvár
Elkészítés:
A tejben felfuttatjuk az élesztőt, a kenyérsütő üstjébe öntjük. Ehhez jön a vaj és a tojás sárgája. A lisztet a cukorral, sóval összekeverjük, és ezt is beleöntjük. Dagasztóprogramra kapcsoljuk, de természetesen kézzel is össze lehet gyúrni. Kelesztés után vékonyra nyújtjuk, téglalapokra vágjuk, a közepére sütőlekvárt teszünk. Széleit felhajtjuk, és feltekerjük. Tetejét tojással megkenjük. 190 fokon szép pirosra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kisdiko küldte. Köszönjük!