Magdi kukoricalevese

Hozzávalók:

  • 2 bögre tej
  • 1 bögre mélyhűtött szemes csemegekukorica
  • 1 zöldpaprika
  • curry
  • reszelt vagy kockára vágott sajt

Elkészítés:

A tejet ugyanannyi vízzel és a fűszerekkel feltesszük forrni, beleöntjük a mélyhűtött kukoricát is. Néhány perc forrás után (vigyázz, a tej így is gyorsan kifut!!!) vékony karikákban belevágjuk a paprikát, és mielőtt még puhára főne, levesszük a tűzről. Tálaláskor a sajtra merjük rá a levest.

Megjegyzés:

Bizarrnak hangzik? Elhiszem. Ha nem kóstolom előbb, mint a receptet látom, nem próbálom ki sose. De bízvást javaslom: a gyerekeim kedvence.

A receptet Rita küldte. Köszönjük!