Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Első tészta

  30 dkg liszt
  10 dkg porcukor
  5 dkg Rama
  1 evk. méz
  1 tojássárgája
  1 kk. szódabikarbóna
  kevés tej

• Második tészta

  6 tojás
  35 dkg kristálycukor
  6 evk. víz
  25 dkg liszt
  20 dkg mák (egészben, nem darálva)
  2 kk. sütőpor

• Krém

  3 tojássárgája
  2 cs. vaníliás cukor
  20 dkg porcukor
  1,5 cs. Rama

Elkészítés

Az első tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két lapot sütünk belőle. A második tésztát is összegyúrjuk és megsütjük. A tojássárgát, a vaníliás cukrot, a porcukrot, és a margarint jó habosra kikeverjük. Ehhez keverjük a 2 cs. vaníliás pudingot, melyet 7 dl tejben megfőzünk, majd hozzáadjuk az előbbi krémhez. Az első tészta egyik lapját megkenjük a krém egyik részével, erre rátesszük a mákos lapot. Ezt szintén a krémmel töltjük úgy, hogy egy kevés maradjon a harmadik lapra, ami a tetejére kerül, majd a következő máz kerül rá. 10 dkg diót darabosra összevagdaljuk, majd 1 evk. margarinnal és 1 púpos evk. kristálycukorral összepirítjuk. A felső lapra simítjuk, és csokit reszelünk rá.