Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:világosra sütjük
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
25 dkg. liszt
20 dkg. túró
1/2 cs. sütőpor
csipet só- Töltelék
15 dkg. cukor
15 dkg főtt, áttört burgonya
15 dkg őrölt mák
15 dkg mazsola
Elkészítés
A felsorolt anyagokat összegyúrjuk, kinyújtjuk, és rövid pihentetés után 3-4-szer hajtogatjuk. Fél centi vastagra kinyújtjuk, négyzetes darabokra vágjuk, közepükre mákos tölteléket teszünk, és táska formára hajtjuk. Tojással megkenjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben világosra sütjük. Töltelék: a cukrot kevés vízzel sziruppá főzzük, hozzáadjuk a főtt, áttört burgonyát és az őrölt mákot, a mazsolát, majd rövid ideig főzzük.
gyermekkel is készíthető