Hozzávalók:
- 10 pohárhoz:
- 3 mandarinkonzerv
- 1 csillaggyümölcs (karambolé)
- 1 narancs
- 1 evőkanál méz
- 4 cl narancslikőr
- 2 üveg könnyű, száraz rozé bor
- 1 üveg száraz pezsgő
Elkészítés:
A mandarinkonzervet leszűrjük, a gyümölcsöt bólés tálba tesszük. A csillaggyümölcsöt megmossuk, a narancsot meghámozzuk. Mindkettőt vékony karikákra vágjuk, és a mandarinhoz keverjük. A gyümölcsökre öntjük a mézet, a narancslikőrt és az egyik üveg bort. Lefedve, legalább 4-5 órára behűtjük a maradék borral és a pezsgővel együtt. Tálalás előtt felöntjük a borral és a pezsgővel. Hidegen kínáljuk.
Megjegyzés:
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 5 óra múlva
1 pohár: 1022 kJ/244 kcal