Mandulás-kókuszos csokoládékocka

Hozzávalók:

  • 30 dkg jó minőségű tejcsokoládé
  • 10 dkg szintén jó étcsokoládé
  • 5 dl sűrített tej
  • ggész mandula
  • kókuszreszelék

Elkészítés:

Lábosba tesszük a tört csokit, melléöntjük a sűrített tejet. Zacskóba tesszük a mandulát, picit összetörjük, majd beledobjuk azt is, valamint a kókuszreszeléket is. Összeolvasztjuk, nem kell vízgőz felett. Mikor felolvadt és elkeveredett, veszünk egy eldobható alu tálcát, és beleöntjük. Tepsiben is dermeszthetjük, csak tegyünk alá fóliát, hogy ki tudjuk szépen szedni az egész táblát. Ezért praktikus az alu tálca, mert azt szépen le tudjuk fejteni a csokiról. Kockára vágjuk. Nagyon finom desszert, ajándékba kitűnő. Csomagolhatjuk külön-külön a kockákat, de dobozban is adhatjuk.

Megjegyzés:

Az eredeti ötlet a kedvenc brit sztárszakácsnőmtől származik. De ő csak keserű csokit és pisztáciát rakott bele. Úgy is nagyon jó, de én így jobban kedvelem…

A receptet Ramona küldte. Köszönjük!