Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:10-15 perc
- A mázhoz
150 gr vaj vagy sütőmargarin
150 gr cukor
3 ek méz
250 gr mandulaforgács - A tésztához
70 gr cukor
1 tojás
125 gr vaj vagy sütőmargarin
3 ek tejszín a tészta megkenéséhez
50-60 gr szeletelt mandula
csipet só
200 gr liszt
Elkészítés
Egy közepes tepsit kivajazunk vagy sütőmargarinozunk, sütőpapírral kibéleljük és ezt is vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk, meghintjük zsemlemorzsával. A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát és vizes kézzel a tepsibe nyomkodjuk, simítjuk. Megkenjük a 3 ek. tejszínnel.
Elkészítjük a mázat, ami nem komplikált. Egy lábasban összeforraljuk a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a mézet. Kicsit hűlni hagyjuk és megkenjük vele a tésztát, majd megszórjuk a mandulaforgáccsal. 200 fokon sütjük 10-15 percig.
Miért sarok? Mert először kis négyzetekre vágjuk, majd átlósan félbevágjuk.
gyermekkel is készíthető