Hozzávalók
- elkészítés:120 – 130 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg ét tortacsoki
20 dkg nyers marcipán
10 dkg fehér csokoládé
1 dl tejszín
ízlés szerinti színtelen mandula aroma
magozott meggy
Elkészítés
A csokimázat mikróban felolvasztottam, majd ecsettel kikentem a szilikonos, kicsi, 12 db-os muffinsütőt és hűtőbe tettem, hogy megdermedjen, majd újból kikentem és dermesztettem. A marcipánt és a fehér csokit feldaraboltam. A tejszínt egy kis lábasban felforraltam, majd levettem a tűzről, és hozzáadtam a mandula aromát. Beleszórtam a marcipán és fehércsoki darabokat, majd addig kevertem, amíg mind a kettő kellően felolvadt a forró tejszínben. Egy-egy kávéskanálnyi krémet töltöttem a csokihüvelyekbe, majd belenyomkodtam egy-egy szem magozott meggyet, kb. 2 órára hűtőbe tettem dermedni, majd lezártam a tetejét olvasztott csokival. Ismét a hűtőbe tettem több órára, hogy kellően megszilárduljon a töltelék.
Tippek
Ha maradt még csokoládé és töltelék is, fel lehet használni ugyanezzel a módszerrel jégkocka tartóba is.