Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:75 perc

• 1 vaníliás cukor
  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  25 dkg cukor
  3-4 tojás
  némi rum vagy citromaroma
  csipet só
  50 dkg liszt
  1 sütőpor
  kb. 1/8 l tej
  3 dkg kakaó
  2,5 dkg cukor
  2-3 ek tej (mert a kakaó hozzáadása után sűrűbb lesz a tészta)

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint, cukrot és tojásokat habosra keverjük, míg fehéres krémet kapunk. A vaníliacukrot, csipet sót és aromát belekeverjük.
A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel felváltva belekeverjük a krémbe. Ha a tészta túl folyékony lenne, egy kis lisztet keverünk még bele.
A tészta 2/3-át egy kivajazott vagy sütőmargarinozott formába öntjük. A maradék tésztát összekeverjük a kakaóval, 2,5 dkg cukorral és 2-3 ek. tejjel, majd szintén beleöntjük a formába. Egy villával spirál alakban összekeverjük a tésztát, hogy márványmintás legyen.

Előmelegített sütőben 180 fokon 75 percig sütjük.

Tippek

Én hosszúkás formában szoktam készíteni (sütőpapírral kibélelve), ez a mennyiség 2 formát tölt meg. De lehet koszorú formában is sütni.

gyermekkel is készíthető