Hozzávalók:
60 dkg friss paraj,2 evőkanál olívaolaj,10 dkg mazsola,5 dkg őrölt dió,só
Elkészítés:
A jól megtisztított parajt tíz percig sós vízben főzzük, majd szűrőkanálban lecsöpögtetjük. A felhevített olívaolajjal, a mazsolával és a dióval összekeverjük, és öt percig pároljuk. Forrón tálaljuk.
Elkészítési idő: 15 perc
A receptet beküldte: csanita