Meggyes-diós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:tűpróbáig
  • 1 cs vaníliás cukor
    magozott meggybefőtt
    12 dkg liszt
    12 dkg cukor
    12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    12 dkg darált dió
    6 db tojás
    5 cl rum (vagy aroma)

Elkészítés

Kikeverjük a cukrot és a vajat vagy sütőmargarint, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját. A tojásfehérjéket felverjük habnak egy csipet sóval. A lisztet, a vaníliás cukrot, a darált diót összekeverjük. A kikevert vajas vagy sütőmargarinos-tojásos masszát elegyítjük a habbal, majd a lisztes keveréket apránként belekeverjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy tepsit, beleöntjük a masszát, és egyenletesen elosztva magozott meggyet teszünk a tetejére. Tűpróbáig sütjük. Fahéjas porcukorral kínáljuk. Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető