Meggyes-mákos muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • fél tkanál őrölt fahéj
    10 dkg meggy
    15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg cukor
    fél teáskanál vanília aroma
    2 tojás
    12 dkg liszt
    1 citrom
    3 dkg darált mák
    1 teáskanál sütőpor
    4 evőkanál tej

Elkészítés

A sütőt 200 fokra előmelegítem. A lisztet a sütőporral, a mákkal és a fahéjjal összekverem. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverem a cukorral, vanília aromával, majd hozzáadom a tojásokat. Az egészet a lisztes masszához keverem. Beleteszem a citrom héját és hozzáadom a tejet is. A tepsit kibélelem muffinpapírral, belekanalazom a masszát, és mindegyik tetejére 1 szem meggyet teszek, enyhén belenyomom. Kb. 20 perc alatt megsül.

gyermekkel is készíthető