Hozzávalók:
- 50 dkg bármilyen maradék sült hús
- 10-15 dkg sajt
- 1 fej jégsaláta
- 2-3 db paradicsom
- 1 csokor újhagyma
- 1 doboz vörösbab konzerv
- 1 doboz kukorica konzerv
- Az öntethez:
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál mustár
- 3 evőkanál balzsamecet vagy almaecet
- 1 dl olaj
- A tetejére:
- pirított zsemlekocka
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, a hozzávalókat tetszőlegesen aprítjuk, és egy tálban félretesszük.
Az öntethez a hozzávalókat egy tálkában simára keverjük, majd a zöldséges-húsos keverékre locsoljuk, óvatosan összekeverjük, össze ne törjön.
Fogyasztás előtt tetszőlegesen zsemlekockával szórhatjuk, de ez el is hagyható.
Megjegyzés:
Ha nem azonnal fogyasztjuk, akkor hűtőben a zöldéges-húsos keverék frissen eláll pár órát is akár. Csak közvetlenül fogyasztás előtt öntsük rá az öntetet, ne essen össze.
A receptet Jasmin1981 küldte. Köszönjük!