Mézes gofri

Hozzávalók

  • elkészítés:25 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:20 perc
  • 25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    6 ek méz
    4 tojás
    2,5 dl tej
    40 dkg liszt
    1 tk sütőpor
    csipet só

  • A gofrisütő kikenéséhez

    olaj

  • A tetejére

    porcukor

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a mézzel, a tojásokkal és a csipet sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A gofrisütő sütőlapját egy ecsettel megolajozzuk és felforrósítjuk. A sütőlap közepére merjük a tésztát és aranybarnára sütjük. Tetejét porcukrozzuk, ill kakaós porcukorral is megszórhatjuk, vagy akár tejszínhabbal is fogyaszthatjuk, úgy is finom.