Mézes krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A krémhez

    4 dl tej
    3 ek. liszt
    15 dkg porcukor
    30 dkg margarin vagy vaj
    2 cs. vaníliás cukor
    baracklekvár

  • A tésztához

    15 dkg porcukor
    2 ek. tej
    1 kk. szódabikarbóna
    1 egész tojás
    2 ek. méz (felolvasztva)
    45 dkg liszt
    5 dkg Rama Sütőmargarin

  • Tetejére

    tortabevonó
    2 ek. olaj

Elkészítés

A tésztához valókat alaposan összegyúrjuk, és 4 cipóra osztjuk. Sütőlemezen vagy tepsi hátlapján egyenként megsütjük őket.
A krémhez a margarint és a porcukrot kikeverjük. Ezután a 3 ek. lisztet a 4 dl tejjel sűrűre főzzük, a tűzről levéve 2 cs. van. cukrot keverünk bele. Ha kihűlt, a két krémet összekeverjük, és a lapokat megkenjük vele, de a közepére baracklekvárt teszünk.
A csokimázhoz a tortabevonót gőz fölött egy kis edényben megolvasztjuk, majd belekavarunk 2 ek. olajat. Egy kicsit hűlni hagyjuk, majd egyenletesen a tészta tetejére kenjük.

gyermekkel is készíthető