Mézes lap

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    2 tojás
    5 dkg margarin
    10 dkg porcukor
    2 evőkanál méz
    40 dkg liszt
    1 kávéskanál szódabikarbóna

  • Krém

    20 dkg margarin
    20 dkg porcukor
    0.5 liter tej
    5 kanál liszt
    egy vaníliás cukor
    kakaópor

Elkészítés

Tészta: 2 tojás, 5 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál méz, ezeket 5 percig gőz felett keverjük. Ehhez hozzáadunk 40 dkg lisztet, 1 kávéskanál szódabikarbónát, és három lapot sütünk. Krém: 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor ezeket habosra keverjük. 0.5 liter tejből és 5 kanál lisztből sűrű krémet főzünk, ha kihűlt, a két krémet összekeverjük és kettévesszük. Az egyik felébe egy vaníliás cukrot, a másik felébe kakaóport teszünk. Az alsó lapra kenjük a barna, felülre a fehér krémet. Tetejére csokimázat teszünk.